活性酸素が過剰に体内に蓄積されると、細胞を傷つけてガンを引き起こしたり、脂肪と結びついて過酸化物となり血管をもろくする（動脈硬化）。この活性酸素の除去に活躍するのが、フラボノイドといわれるポリフェノール。 
ビタミンEは脂溶性部分の酸化を防ぐのに対して、フラボノイドは、水溶性（体液や血液部分）の酸化を防ぐさらに細胞内の抗酸化効果もあるといわれている。 

その性質によって、中性脂肪やコレステロールを改善したり、血液循環を促すといわれ、中高年の健康管理には注目したい。

血流が改善され、むくみも解消し肌の栄養状態が良くなると、肌の色は健康色となり、停滞型の吹き出物も改善が促される。　喫煙者や不摂生な生活の人には見逃せない 。

沙棘に含まれるフラボノイド類には、抗アレルギー性を有するものが多く含まれている。 
果物の皮に抗アレルギー効果（花粉症対策）

• 肌のハリや衰えが気になる 
• タバコやアルコールを多く摂る 
• ストレスが多い 
• 生活習慣病が心配 
• 激しい運動をする 
• 集中力が記憶力の低下を感じる 
• 野菜嫌い

沙棘フラボノイド：果皮や果肉から抽出される 水性成分
体の水溶性成分の酸化を防いで血流促進 
水分系の質をアップ   

沙棘油：果汁から分離するオイル 
体内の脂質部分を酸化から守って老化防止 
粘膜や皮膚の膜を丈夫にする