食材の性質を体づくりに役立てましょう。知ってトクする漢方発想の薬膳・食育料理レシピを季節別でご紹介しています。
春～初夏の薬膳・食育料理レシピ
エビの香りニンニク炒め
手足が冷え、寒がりの方に殻ごと炒める香ばしさ黒豆ごはん
老化予防とむくみ防止に黒豆を炒って米と炊くだけ蟹肉豆腐
胃腸が弱い方に豆腐を湯通しするのがコツ水晶蘿卜燉排骨
美肌づくりに是非、山椒を用意してセリ入り中華風刺身
気分がすっきりしないときに旬の香りで気分すっきり香菇油菜
デトックスで美肌づくり食物繊維たっぷりキャベツの唐辛子炒め
デトックスで美肌づくりバルサミコ酢が味の決め手郷煎豆腐
胃腸にやさしく疲労回復豆腐を水切りして焼くイカ,金針菜,セロリの炒め物
手足が冷え、寒がりの方に食感も楽しいたけのこご飯
お腹のはりをすっきり昆布だしで桜海老入り緑茶の茶飯
気分もお腹もすっきり桜海老は炊き上がり直前に
