薬膳・食育料理レシピ 【冬】編

食材の性質を体づくりに役立てましょう。知ってトクする漢方発想の薬膳・食育料理レシピを季節別でご紹介しています。

• 春～初夏
• 初夏～夏
• 秋
• 冬

冬の薬膳・食育料理レシピ

• 牛筋と牛蒡のスープ

  
  お肌プリッと、お腹すっきり
  酢で味をひきしめ

• 水仙豆腐

  
  胃腸を温める
  鱈と豆腐を蒸して

• 縦切り蓮根のキンピラ

  
  カサつくお肌に
  簡単です。食感が楽しい

• 瓦罐鶏湯

  
  お肌潤い、胃腸を元気に
  鶏の骨も皮も煮込んで

• 牛肉とセロリの炒め物

  
  疲労回復に
  手早く仕上がる

• 愛心粥

  
  胃腸をリセットして疲労回復
  長芋入り、干し貝柱風味で

• 大根餅

  
  胃腸を整え声枯れにも
  大根と上新粉で
  冷凍保存もできます